Carlo Ferraioli

Ristorante Carlo Ferraioli, tradizione e buona cucina

Il ristorante Carlo Ferrioli, completamente rinnovato, affaccia direttamente sul porto della marina di Pescara a 100 metri dal mercato ittico. La location, con tutti i pescherecci ormeggiati, è davvero unica. Carlo, chef e patron del ristorante, cura personalmente sia la cucina che l'acquisto del pesce. La moglie Sonia, inece, si occupa della gestione della pasticceria, sempre raffinata e deliziosa. Il ristorante propone una cucina marinara tradizionale rivisitata con un tono verso la "nouvelle cousine" che, a volte, si traduce in piatti gustosi ma dalle porzioni troppo piccole. Notevole la serie di antipasti e la grande vrietà di pani.